Domácí porážky drůbeže a králíků /
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy, kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názor...
| Hlavní autor: | Bauer, Wilhelm |
|---|---|
| Další autoři: | Coolman, Jana |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Víkend,
2018
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy, kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet. Sleduje tím současný trend, kdy mnoho lidí chce vzít produkci masa pro vlastní potřebu do svých rukou |
|---|---|
| Fyzický popis: |
126 stran : barevné ilustrace ; 24 cm |
| Bibliografie: |
Obsahuje rejstřík |
| ISBN: |
9788074332289 : |