Pečeme a zdobíme dorty : více než 300 rad, technik a výrobních tajemství /
Tato publikace vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací při pečení dortů. Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zachízet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují... Jaké nástorje budete...
| Hlavní autor: | Deacon, Carol |
|---|---|
| Další autoři: | Fuková, Eva |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
V Praze :
Metafora,
2016
|
| Vydání: | Vydání první |
| Edice: |
Jak na to (Metafora)
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Šrámkova - Odd.pro dospělé
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Umístění | Stav | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 316600511867 | 511867 | HP 641.5 | (neuvedeno) |
Vypůjčeno
do: 19. 1. 2024 |
10x |