V restauraci, aneb, Příběhy z břicha moderny /

Autor předestírá pojem restaurace jako sociologický fenomén doby, který ilustruje zajímavými příběhy z gastronomického prostředí, v nichž vystupuje například Émile Zola, Joseph Roth, Edward Hopper nebo George ORwell. Poučeně a s vtipem líčí také konkrétní příběhy číšníků, slavných kuchařů i samotnýc...

Celý popis

Hlavní autor: Ribbat, Christoph, 1968-
Další autoři: Petříčková, Daniela
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : Prostor, 2016
Vydání: V českém jazyce vydání první
Témata:
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit

Šrámkova - Odd.pro dospělé

Čárový kód Přírůstkové číslo Signatura Umístění Stav Výpůjčky
316600519162 519162 HP (neuvedeno) Dostupné 10x

Svornosti - Dospělí

Čárový kód Přírůstkové číslo Signatura Umístění Stav Výpůjčky
316600519163 519163 ST (neuvedeno) Dostupné 12x