Cukr, sůl, tuk : jak si nás potravinoví obři připoutávají a vytvářejí závislosti /
Čtení o tom, jaké taktiky a nezdravé technologie se používají při výrobě a distribuci průmyslově zpracovávaných potravin, jako jsou různé tyčinky, sušenky, bramborové lupínky, polotovary, slazené nealko nápoje a jiné pochutiny plné sukru, soli a tuku. A to vše s jediným záměrem - neustálé zvyšování...
| Hlavní autor: | Moss, Michael, 1955- |
|---|---|
| Další autoři: | Heczková, Lenka |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Bratislava :
Eugenika,
2015
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01806nam a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 77579 | ||
| 005 | 20190113014159.0 | ||
| 008 | 151001s2015 xr ||||||||||||||czecze d | ||
| 020 | |a 9788081004131 |q (brož.) : |c 338.00 Kč | ||
| 040 | |a KAG503 |b cze | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 080 | |a 663/664 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Moss, Michael, |d 1955- |7 osa2015887215 |4 aut |9 22622 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Cukr, sůl, tuk : |b jak si nás potravinoví obři připoutávají a vytvářejí závislosti / |c Michael Moss ; [překlad Lenka Heczková] |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Bratislava : |b Eugenika, |c 2015 | ||
| 300 | |a 263 s. ; |c 24 cm | ||
| 520 | 2 | |a Čtení o tom, jaké taktiky a nezdravé technologie se používají při výrobě a distribuci průmyslově zpracovávaných potravin, jako jsou různé tyčinky, sušenky, bramborové lupínky, polotovary, slazené nealko nápoje a jiné pochutiny plné sukru, soli a tuku. A to vše s jediným záměrem - neustálé zvyšování zisků potravinových gigantů na úkor našeho zdraví | |
| 653 | |a cukr |a sůl |a tuky |a výroba |a potraviny |a škodlivé |a potravinový |a průmysl |a závislost |a zdraví | ||
| 700 | 1 | |a Heczková, Lenka |7 xx0164669 |4 trl |9 22623 | |
| 765 | 0 | |t Salt Sugar Fat | |
| 910 | |a KAG503 | ||
| 999 | |d 77579 | ||
| 993 | |0 0 |1 316600508730 |4 0 |6 ST_663_664000000000000 |7 0 |9 166415 |a 219.70 |b 0 |c 508730 |d 2015-10-01 |e 8 |f ST |g ST 663/664 |h 338.00 |i BETA |j 127 |l ST |m 4 |n 0 |r 2023-10-23 |s 2023-09-04 |t 5 |w 2019-01-12 |y KN |z KI | ||
| 993 | |0 0 |1 316600508731 |4 0 |6 SE_663_664000000000000 |7 0 |9 166416 |a 219.70 |b 0 |c 508731 |d 2015-10-01 |e 2 |f SE |g SE 663/664 |h 338.00 |i BETA |j 127 |l SE |n 0 |r 2020-11-02 |s 2015-11-02 |t 5 |w 2019-01-12 |y KN |z KI | ||
| 993 | |0 1 |1 316602021860 |2 ddc |4 0 |6 RF_663_664000000000000 |7 0 |9 166417 |a 219.70 |b 0 |c 2021860 |d 2015-10-23 |e 4 |f RF |g RF 663/664 |h 338.00 |j 127 |l RF |n 0 |r 2023-07-04 |s 2019-04-10 |t 5 |w 2019-01-12 |y KN | ||