Encyklopedie koření, bylinek a pochutin /
Svtě vůní a chutí, bylinky a koření pro kuchyň, zelenina a ovoce, výtažky, esence a sladidla, chutné květy a listy, oleje, octy a mléčné výrobky, pikantní omáčky, přílohy a přísady, káva, čaj a kořeněné nápoje
| Hlavní autor: | Ortiz, Elisabeth Lambert, 1915-2003 |
|---|---|
| Další autoři: | Čížková, Dana, Šplíchalová, Lenka, Murray, David |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Bratislava :
Príroda,
2001
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01537nam a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 23000 | ||
| 005 | 20190113011140.0 | ||
| 008 | 010912s2001 xo ||||||||||||||czecze d | ||
| 020 | |a 8072093398 : |q (vázáno) |c 499.00 Kč | ||
| 040 | |a KAG503 |b cze | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 080 | |a 664.5 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Ortiz, Elisabeth Lambert, |d 1915-2003 |7 mzk2005312689 |4 aut |9 132295 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Encyklopedie koření, bylinek a pochutin / |c Elisabeth Lambertová Ortizová ; [překlad Dana Čížková a Lenka Šplíchalová] ; [fotografie David Murray] |
| 260 | |a Bratislava : |b Príroda, |c 2001 | ||
| 300 | |a 288 s. : |b il. ; |c 30 cm | ||
| 500 | |a Obsahuje barevné fotografie | ||
| 504 | |a Bibliografie na s. 287 -- Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Svtě vůní a chutí, bylinky a koření pro kuchyň, zelenina a ovoce, výtažky, esence a sladidla, chutné květy a listy, oleje, octy a mléčné výrobky, pikantní omáčky, přílohy a přísady, káva, čaj a kořeněné nápoje | |
| 653 | |a potraviny |a vaření |a koření |a bylinky |a pochutiny |a encyklopedie |a pěstování |a použití |a recepty | ||
| 700 | 1 | |a Čížková, Dana |7 jn20010309375 |4 trl |9 105372 | |
| 700 | 1 | |a Šplíchalová, Lenka |7 pag2012692010 |4 trl |9 129827 | |
| 700 | 1 | |a Murray, David |4 pht |9 6890 | |
| 765 | 0 | |t Encyclopedia of Herbs, Spices and Flavouring | |
| 910 | |a KAG503 | ||
| 999 | |d 23000 | ||
| 993 | |0 0 |1 316600367914 |2 ddc |4 0 |6 DES_664_500000000000000 |7 0 |9 34442 |a 399.20 |b 0 |c 367914 |d 2001-09-12 |e 1 |f DE |g DES 664.5 |h 499.00 |j 127 |l DE |m 1 |n 0 |r 2023-03-16 |s 2023-01-12 |t 5 |w 2019-01-12 |y KN | ||