Encyklopedie koření, bylinek a pochutin /
Svtě vůní a chutí, bylinky a koření pro kuchyň, zelenina a ovoce, výtažky, esence a sladidla, chutné květy a listy, oleje, octy a mléčné výrobky, pikantní omáčky, přílohy a přísady, káva, čaj a kořeněné nápoje
Hlavní autor: | Ortiz, Elisabeth Lambert, 1915-2003 |
---|---|
Další autoři: | Čížková, Dana, Šplíchalová, Lenka, Murray, David |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Česky |
Vydáno: |
Bratislava :
Príroda,
2001
|
Témata: | |
Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Shrnutí: |
Svtě vůní a chutí, bylinky a koření pro kuchyň, zelenina a ovoce, výtažky, esence a sladidla, chutné květy a listy, oleje, octy a mléčné výrobky, pikantní omáčky, přílohy a přísady, káva, čaj a kořeněné nápoje |
---|---|
Popis jednotky: |
Obsahuje barevné fotografie |
Fyzický popis: |
288 s. : il. ; 30 cm |
Bibliografie: |
Bibliografie na s. 287 -- Obsahuje rejstřík |
ISBN: |
8072093398 : |