Farská kuchařka : tradiční rok v české kuchyni /
Kniha původních kuchařských receptů na přípravu zdravých, lehkých jídel z běžně dostupných surovin, které se připravovaly zejména na venkovských farách. Obsahuje též poučení o církevním roku a jeho vlivu na jídelní zvyklosti předků, život farářů a farských hospodyň, spojení tehdejšího jídelníčku s r...
| Hlavní autor: | Czendlik, Zbigniew, 1964- |
|---|---|
| Další autoři: | Macková Hrochová, Petra, 1986-, Macek, Miroslav, 1944- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
XYZ,
2019
|
| Vydání: | 1. vydání |
| Témata: |
jídla
>
tradiční
>
česká
>
faráři
>
|
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 02927cam a22005897i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 120278 | ||
| 003 | CZ-HaMK | ||
| 005 | 20231017114143.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 191111s2019 xr a e f 001 0 cze | ||
| 020 | |a 9788075975591 ; |q (vázáno) | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |e RDA | ||
| 041 | |a cze | ||
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |9 19 | |
| 080 | |a 641.56(=162.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.56-028.78 |2 MRF | ||
| 080 | |a 27-564 |2 MRF | ||
| 080 | |a 006.922.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a (035) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Czendlik, Zbigniew, |d 1964- |7 js20050711008 |4 aut |9 37152 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Farská kuchařka : |b tradiční rok v české kuchyni / |c Zbigniew Czendlik, Petra Macková Hrochová, Miroslav Macek |
| 250 | |a 1. vydání | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b XYZ, |c 2019 | |
| 300 | |a 338 stran : |b ilustrace ; |c 21 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | |a Kniha původních kuchařských receptů na přípravu zdravých, lehkých jídel z běžně dostupných surovin, které se připravovaly zejména na venkovských farách. Obsahuje též poučení o církevním roku a jeho vlivu na jídelní zvyklosti předků, život farářů a farských hospodyň, spojení tehdejšího jídelníčku s ročními obdobími a místními surovinami. Součástí je kapitola věnovaná mešním vínům a patronům vína. V závěru knihy je uveden popis jednotlivých období tradičního církevního roku. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a česká jídla |7 ph116856 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a tradiční jídla |7 ph268220 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a církevní rok |7 ph114290 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a kalendářní rok |7 ph280631 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a Czech cookery |
| 650 | 0 | 9 | |a traditional cookery |
| 650 | 0 | 9 | |a church year |
| 650 | 0 | 9 | |a year |
| 653 | |a jídla -- |a tradiční -- |a česká -- |a církevní rok -- |a faráři -- |a fary | ||
| 655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a handbooks and manuals | |
| 655 | 9 | |a cookbooks | |
| 700 | 1 | |a Macková Hrochová, Petra, |d 1986- |7 kv20181018398 |4 aut |9 144400 | |
| 700 | 1 | |a Macek, Miroslav, |d 1944- |7 jn20000401683 |4 aut |9 113681 | |
| 910 | |a KAG503 | ||
| 942 | |2 ddc |c KN | ||
| 999 | |d 120278 | ||
| 993 | |0 0 |1 316600712099 |2 ddc |4 0 |6 RF_641_500000000000000 |7 0 |9 262656 |a 209.30 |b 0 |c RK 2031855 |d 2020-06-25 |e 0 |f OR |g RF 641.5 |h 299.00 |i 6 |l RF |r 2020-07-10 |t 5 |w 2020-06-25 |x 2020/R016 |y KN | ||
| 993 | |0 0 |1 316600713288 |2 ddc |4 0 |6 HP_641_500000000000000 |7 0 |9 263743 |a 209.30 |b 0 |c 547970 |d 2020-07-24 |e 5 |f DOSP |g HP 641.5 |h 299.00 |i 6 |l DOSP |m 1 |r 2023-05-02 |s 2023-03-07 |t 5 |w 2020-07-24 |x 2020/128 |y KN | ||
| 993 | |0 0 |1 316600713289 |2 ddc |4 0 |6 ST_641_500000000000000 |7 0 |9 263744 |a 209.30 |b 0 |c 547971 |d 2020-07-24 |e 5 |f ST |g ST 641.5 |h 299.00 |i 6 |l ST |m 3 |r 2023-05-04 |s 2023-02-17 |t 5 |w 2020-07-24 |x 2020/128 |y KN | ||